Le vin s'invite chez vous
Classique, décalé, romantique ? Le vin s'accorde à tous vos moments. Laissez-vous guider par un passionné pour vos dégustations et sélections.
Qui suis-je ?
Je m'appelle Sylvain, contrôleur de gestion la journée, je deviens votre caviste le soir et le week-end.
Ma passion du vin, du partage et des rencontres m'ont amené à créer mon entreprise fin 2022. Avec "Syl-Vin", j'espère vous transmettre ma passion et mes connaissances. Que vous soyez novice, amateur ou connaisseur, je suis à votre disposition pour organiser des moments chaleureux.
Mes Formations
Franck Thomas Formation
Dégustation intuitive et géo-sensorielle
Ecole du Vin de Paris
Diplôme EVS en vins et spiritueux français
Le COAM Paris
Certificat Expertise en Dégustation du vin
WSET 3
Vins du Monde
Comment se déroule un atelier ?
Une expérience conviviale et ludique, clé en main.
Avant l'Atelier
Le Choix du Thème
- Initiation à la dégustation
- Accords Vins & Fromages
- Jeu "Vins de France & Monde"
- ou tout autre thème personnalisé
Le Jour J
Je m'occupe de tout
J'arrive chez vous avec :
- Une sélection de vins (4 à 8)
- Verres & Accessoires
- Fiches de dégustation
Pendant l'Atelier
Plaisir & Partage
- Dégustation de vins de qualité
- Apprentissage ludique
- Échanges et convivialité
- Bon moment garanti !
Informations Pratiques
Tarifs : Forfait à partir de 250€ (selon le thème) pour un groupe jusqu'à 10/12 personnes.
Pour des groupes plus importants : sur devis
Possibilité d'achat des vins dégustés (sans obligation).Mes Prestations
Pour les particuliers et les professionnels
Dégustations Privées
Vous souhaitez organiser une soirée entre amis ou en famille ?
Je vous propose d'organiser à votre domicile des dégustations privées. Initiation à la dégustation, découverte de vins originaux ou de grands crus, notre voyage s'adaptera à vos envies et sera accessible à tous.
Constitution de Cave
Vous souhaitez vous constituer une cave à vins ?
Vins à boire ou vins de garde, grands classiques ou belles découvertes, vins de France ou vins du monde.
Constituons ensemble votre cave à vins pour toutes les occasions !
Événements d'Entreprise
Soirée privée, séminaire, team-building ou cadeau de fin d'année.
Offrez un moment de partage et de convivialité autour de la découverte du monde du vin.
- Atelier d'initiation à la dégustation
- Coffret cadeau
- Bon d'achat
Mariages & Réceptions
Vous souhaitez choisir des vins pour un événement ?
Choisissons ensemble les vins les plus adaptés à votre repas et votre budget.
Je vous proposerai une dégustation de différents vins en accord avec votre menu, à votre domicile et/ou avec la participation de votre traiteur / restaurateur.
Animation Pro
Bar, restaurant, cave à vins...
Je vous propose d'animer différents évènements dans votre établissement, autour de votre carte des vins ou en découvrant une sélection réalisée par mes soins.
- Initiation à la dégustation
- Mise en valeur de votre carte
- Repas complet avec accords mets & vins
Ce qu'ils en disent
Témoignages
"Nous avons connu Sylvain pour notre mariage. Nous lui avons fait entièrement confiance, son professionnalisme a fait que tout était parfait. Nos invités, notre thème et nous, n'avons rien goûté avant... Je recommande !"
"Déjà 2 dégustations avec Sylvain et à chaque fois on passe un excellent moment ! Un savant mix de pédagogie, de partage, de convivialité et de plaisir. Faites confiance à Sylvain pour vous accompagner dans vos choix de vin et pour vos événements !"
"Dynamique, sympathique et toujours de bon conseil, je fais régulièrement appel à Sylvain, que ce soit pour un cadeau ou pour ma cave personnelle."
"Merci pour cette soirée découverte Grands Crus. Des explications et une animation de soirée très appréciables."
Contactez Sylvain
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Localisation
Pau et alentours (64)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.